НТКП

Выбор размера шрифта:

Выбор цвета сайта:

Изображение:

Обычная версия сайта


		Сведения об образовательной организации Основные сведения Структура органов управления Документы Образование Руководство Педагогический состав Платные образовательные услуги Финансово-хозяйственная деятельность Вакантные места для приема (перевода) Стипендии и меры поддержки обучающихся Международное сотрудничество Организация питания в образовательной организации Приёмная коммиссия Информация Специальности Рейтинг абитуриентов Информация о приёме Образовательный кредит Специальности 43.01.09 Повар кондитер после 9 класса 19.02.13 Технология продуктов общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов после 9 класса 19.02.13 Технология продуктов общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов после 11 класса 43.02.15 Поварское и кондитерское дело после 9 класса 43.02.15 Поварское и кондитерское дело после 11 класса Студентам и выпускникам Очное отделение Заочное отделение Учебная и производственная практика Трудоустройство студентов и выпускников Студенческое самоуправление Мастер - классы, кружки, секции СКК"Сфера" Стипендия Реквизиты для оплаты обучения Видеоролики об активной молодежи Олимпиады, конференции, конкурсы Научно - исследовательская деятельность Электронные образовательные ресурсы УМК студента Наши выпускники Мы в социальных сетях Центр проведения демонстрационного экзамена Демонстрационный экзамен 2021 Демонстрационный экзамен 2022 Профессиональное обучение и дополнительное профессиональное образование Отделение профессиональной подготовки Получение рабочей профессии Повышение квалификации Обучение искусству Карвинга и работе с карамелью Работодателям Информация для руководителей Образовательные стандарты Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса Независимая оценка качества образования Безопасность Здоровое питание Иммунопрофилактика СТОП ВИЧ/СПИД Профилактика вредных привычек Новости Антикоррупционная деятельность	Повар , Кондитер после 9 класса Квалификация: Повар, кондитер. Код профессии: 43.01.09; Уровень образования для поступления: основное общее образование (9 классов); Срок обучения: 3 года 10 месяцев; Контрольные цифры приема: 25 мест за счет средств бюджета Повар, кондитер ― одна из самых древних, универсальных профессий, всегда востребованная на рынке труда. Повар, кондитер – квалифицированный специалист-универсал, который создает как кондитерские изделия и десерты, так и закуски, первые и вторые блюда. В обязанности повара, кондитера входит: подготовка рабочего места, инструментов и оборудования; проверка наличия и качества продуктов, а также подготовка сырья к работе: приготовление блюд и кондитерских изделий различной степени сложности с соблюдением стандартов, норм закладки продуктов и выхода согласно технологическим картам; порционирование, оформление и отпуск готовых блюд и изделий. Выпускник, освоивший образовательную программу, должен быть готов к выполнению основных видов деятельности: Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента; Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента; Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента; Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента; Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. Квалифицированный повар, кондитер может найти работу в ресторанах, кафе, пекарнях, столовых, а также может создать собственный бизнес. Главная Сведения об образовательной организации Абитуриентам и родителям Студентам и выпускникам Проф. подготовка Работодателям Сотрудникам Доступная среда Воспитательная Работа Методическая деятельность Учебно-планирующая документация Дополнительное профессиональное образование РПД Программа Практики
		Полезные ссылки: Министерство образования Новосибирской области Министерство образования Новосибирской области Современная школа национального проекта bus.gov.ru bus.gov.ru ОБЪЯСНЯЕМ.РФ Доступная среда Социальная адаптация молодежи на рынке труда Траектория Успеха - Образовательная Интернет сеть Новости WorldSkills Russia Портал государственных и муниципальных услуг Молодежный парламент НСО Всероссийский физкультурно-спортивный комплекс «Готов к труду и обороне» Порядок формирования пенсионных прав вопросы-ответы Общероссийская база вакансий 630087, г. Новосибирск, ул. Геодезическая, 15 (383) 286-84-20 ntkp@edu54.ruМы в контактеОбратная связьКарта сайта